W dniu 24 mają grupa gastronomiczna z klasy 3T4Ż o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyła w wycieczce przedmiotowej do Krakowa. Celem wyjazdu były dwa szkolenia w formie warsztatów. Pierwsze, zorganizowane w Fabryce Charliego, przybliżyło wiedzę o przetwarzaniu ziaren kakaowca w Afryce i produkcji czekolady. Uczniowie pod okiem instruktora wykonywali własnoręcznie tabliczkę czekolady o […]
24 maja uczniowie klasy I Tc– technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej do restauracji Czarda Grill. Na miejscu zapoznali się z układem funkcjonalnym i nowoczesnym wyposażeniem zakładu. Mieli również okazję podziwiać wystrój sali i poznać tajniki obsługi konsumenta. Za miłe przyjęcie i profesjonalną lekcję technologii gastronomicznej dziękujemy właścicielom restauracji Czarda Grill.
10 maja odbyła się wycieczka przedmiotowa do Muzeum Browaru Żywiec. Uczniowie klasy 2TA w interesujący sposób poznali historię warzenia piwa, zobaczyli starą kadź warzelną i przedmioty dawniej używane do rozlewania i butelkowania piwa. Dzięki „wehikułowi czasu” zwiedzający mogli przenieść się na ulicę galicyjskiego miasteczka, wstąpić do tradycyjnej karczmy, odwiedzić sklep kolonialny, czy sale pokazujące proces […]
W dniach 02.05.2022 – 07.05.2022 nauczycielki języka angielskiego w ZSTiL, pani Magdalena Kopeć i Joanna Krysta wzięły udział w kursie „Creative Strategies for Language Teachers: Make it Easy, Make it Real!”, który został zorganizowany przez European Academy of Creativity z siedzibą w Barcelonie i miał na celu zaznajomić uczestników z kreatywnymi i praktycznymi pomysłami na […]
„Już za parę dni, za dni parę weźmiesz plecak swój i gitarę…” Ale najpierw – matura! 29. kwietnia pożegnaliśmy naszych Absolwentów. Uroczyście i z pompą. (Za sprawą szkolnego Big Bandu). Wszystkim należą się gratulacje i nagrody: za rzetelną pracę, sukcesy naukowe i sportowe, a zwłaszcza za mistrzowskie opanowanie sztuki „szkolnego survivalu”:) Wszystkim życzymy zdania egzaminów […]
W piątek 22 kwietnia 2022 r. na hali Rafako w Raciborzu został rozegrany jeden z czterech półfinałów siatkarskich chłopców szkół ponadpodstawowych, o mistrzostwo województwa śląskiego. Reprezentanci naszej szkoły zakończyli rozgrywki na czwartym miejscu i nie awansowali do finału. Naszą szkołę reprezentowali: Michał Pawłuszkiewicz (kapitan), Bartłomiej Jasiński, Dawid Korzeniowski, Kacper Orawiec, Hubert Dzija, Franciszek Jodłowski, Wojciech […]
Uczniowie naszej szkoły wzięli udział w 19 edycji programu edukacyjnego „Dzień Przedsiębiorczości” realizowanym przez Fundację Młodzieżowej Przedsiębiorczości pod honorowym patronatem Prezydenta Andrzeja Dudy. Dzięki uprzejmości przedsiębiorców młodzież naszej szkoły odbyła jednodniowe praktyki na wybranych przez siebie stanowiskach pracy. Każdy z uczestników miał do dyspozycji swojego konsultanta, który wprowadzał go w specyfikę danego stanowiska pracy. Uczniom zostały stworzone warunki […]
W zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych (cykl 5-letni) uczeń zdobywa wiedzę teoretyczną i praktyczną w zakresie sporządzania i podawania potraw oraz żywienia, organizacji przyjęć i obsługi konsumenta. Zajęcia praktyczne odbywają się w dobrze wyposażonych pracowniach gastronomicznych i obsługi konsumenta.W zawodzie kucharz szkoły branżowej I stopnia (cykl 3-letni) uczeń zdobywa umiejętności teoretyczne i praktyczne w […]
7 IV 2022 r. uczniowie i pracownicy naszej szkoły mogli obejrzeć wystawę przygotowaną przez IPN „ Stan wojenny 1981-1983”. Prezentacja wystawy była jednym z działań realizowanych w szkole w ramach projektu edukacyjnego „ Gdy gaśnie pamięć ludzka, dalej mówią kamienie-13 Grudnia 1981 Pamiętamy”. Projekt upamiętniał 40 rocznicę wprowadzenia w Polsce stanu wojennego.
W dniu 1IV 2022 r. uczniowie klasy 1TD uczestniczyli w webinarium historycznym „ Konflikt zbrojny w Ukrainie. Czy jest to wojna Rosjan czy Putina?” zorganizowanym przez Bibliotekę Pedagogiczną w Bielsku- Białej. Webinarium dla uczniów poprowadziła dr hab. Agnieszka Sawicz, profesor Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu a jednocześnie dziennikarka „Kuriera Galicyjskiego” we Lwowie. Prof. Sawicz przybliżyła […]
Ta strona korzysta z plików cookie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.
