26 października grupa gastronomiczna z klasy 4T4Ż uczestniczyła w wycieczce przedmiotowej do Browaru w Tychach. Ciekawostki z historii zakładu przedstawiła uczniom Pani Stefania Dyduch – przewodnik wycieczki. Była również okazja do podziwiania murali – oryginalnych malowideł, które powstały na podstawie starych zdjęć zachowanych przez ludzi pracujących w zakładzie; nierzadko rodzin, których kolejne pokolenia pracują w tym samym miejscu.

Aby poznać historię warzenia piwa, zwiedzanie rozpoczęto od części technologicznej starej warzelni z mosiężnymi kotłami i starodawną aparaturą. Każdy miał okazję zakręcić kołem wskazującym jak dobrać piwo do rodzaju potrawy oraz dowiedzieć się, jakie są różnice między piwami dolnej i górnej fermentacji. Przy poznawaniu surowców do produkcji trunku można było też smakować różne rodzaje słodów (np. wędzony, karmelowy).

Wycieczka była bardzo udana, a złota jesień dodatkowo umiliła spacer po okolicznym parku i zwiedzanie miasta.